ocet z kwiatu czarnego bzu

Ocet z kwiatów czarnego bzu; Skopiowań: 0. 0 Artykuły kompot z kwiatu czarnego bzu - kompot z kwiatu czarnego bzu (3912) Książki . Czarny bez - zdrowie z Składniki: Cukier, woda, sok jabłkowy 20% z zagęszczonego soku jabłkowego, ekstrakt z pędów sosny zwyczajnej Pinus sylvestris L., 1,5%, ekstrakt z kwiatu czarnego bzu Sambucus nigra 1,5%, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromaty, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy). Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w Kup Napój z Kwiatu Bzu w Napoje gazowane - Napoje i Akcesoria - Najwięcej ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji. Kup Ocet z Kwiatu Czarnego w Ocet - Najwięcej ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji. Kup Teraz! Przepis na nalewkę o wspaniałym bogatym smaku oraz na syrop, który oprócz działania leczniczego jest też doskonałym dodatkiem do deserów i lodów. Gorąco pole Le Site De Rencontre Qui Marche Le Mieux. Dzień dobry, Jak pewnie wiecie, w Małopolsce wszystko dzieje się dużo szybciej. Szybciej taje śnieg, szybciej kwitną róże, szybciej zakwitają i przekwitają bzy. Teraz na przykład na Plantach znajdziecie lipy, na których w jednym momencie są pączki kwiatowe, kwiaty i zielone orzeszki. Okolice Krakowa stoją bzem czarnym. Kilka dni temu jednak do domu moich Rodziców zawitał prezent: oranżada z kwiatów bzu (niektórzy mówią, że to „szampan” bzowy, bo bąbelkuje całkiem jak szampan), przygotowana przez Panią Zosię, farmaceutkę z sąsiedniego miasteczka. Pani Zosia zawsze dba, żeby w aptece była wystawa świeżych, sezonowych ziół, kocha naturę i robi sama wiele przetworów. Oranżadę miałam okazję skosztować dopiero po weselu przyjaciółki i jest pyszna! Przypomina nieco w smaku i „bąbelkowatości” klasyczne piwo imbirowe (przypominam tutaj, że to nazwa tradycyjna – naturalny napój gazowany, nie piwo takie jak ze sklepu) tyle, że tutaj nie dodajemy wcale drożdży ani nie przygotowujemy zakwasu (tutaj znajdziesz przepis na piwo imbirowe na zakwasie), tylko polegamy na drożdżach naturalnie występujących na kwiatach. Wiem, że w niektórych rejonach Polski sezon bzowy jest właśnie w pełni, prosiliście mnie też na Facebooku o tę recepturę, więc podam Wam oryginalny (po lekkiej edycji tylko) przepis Pani Zosi, na tę pyszną oranżadę! Bardzo dziękuję za jego udostępnienie przepisu! Uwagi techniczne: W przepisie występuje kwasek cytrynowy. Kwasek cytrynowy jest normalnie używany w zielarstwie do konserwacji (powie Wam to każdy zielarz, farmaceuta, biochemik etc., który cokolwiek liznął receptury), jest to obecny cykl Krebsa. Wiem, że wiele osób się wzdraga przed kwaskiem cytrynowym, więc wtedy musicie eksperymentować z cytrynami na własną rękę (to jest ten sam wzór chemiczny co w cytrynie). W zielarstwie używa się też np. kwasu mlekowego i innych „chemicznych” rzeczy, dałabym pewnie sok z około 5 zamiast kwasu, ale nie dam Wam 100% gwarancji, że tak będzie. Polecam butelki plastikowe, szklane mogą zostać rozsadzone. Ewentualnie na pierwszym etapie fermentacji dajcie plastik i potem możecie spróbować z przelać do butelek do szampana (muszą być to po prostu mocne butelki!). Ale jakby co, to Was ostrzegałam! Z tego co mi wiadomo, butelki bez BPA ma Kropla Beskidu, inne firmy to nie wiem (te zielone to po bardzo smacznej i popularnej tutaj wodzie „Piwniczance”). Generalnie najlepiej zrobić i wypić. Wybierajcie bez, który ładnie pachnie. Pani Zosia napisała, że oranżadę można przechowywać nawet pół roku. Nie mam powodu, żeby jej nie wierzyć, chociaż u mnie napoje fermentowane inne dłużej niż 3 tygodnie to nie postały, bo wszyscy je wypijali. Oczywiście, jakby nie patrzeć, to oranżada ma w sobie „E” – E 300 (czyli witaminę C, która jest w każdej cytrynie) oraz E 330, jeśli stosujecie kwasek cytrynowy (jeśli nie, będzie miała więcej E 300). Jak widzicie, oranżada jest naprawdę gazowana! Oranżada z kwiatów bzu wg. Pani Zosi Składniki: 45-50 baldachimów bzu czarnego 4,5 kg cukru (ja bym dała brązowy – KH) 30 litrów wody (użyłabym możliwie miękkiej, filtrowanej) 1 kwasek cytrynowy (patrz: uwagi techniczne) 5 cytryn (obranych ze skórki + sok wyciśnięty, najlepiej eko albo jakieś inne dobre, sparzone, umyte) butelki plastikowe i/lub szklane (patrz: uwagi techniczne) Przygotowanie: Zagotowujemy wodę, wsypujemy do gotującej wody cukier i mieszamy. Czekamy, aż odrobinę ostygnie i dodajemy sok z cytryn, skórkę, kwasek cytrynowy i kwiaty bzu. Przykrywamy oraz pozostawiamy na dobę. Kolejnego dnia przesączamy przez gazę, zlewamy do butelek plastikowych (ja radziłabym zostawić kilka centymetrów luzu w butelce – KH), zakręcamy i wystawiamy w dobrze nasłonecznione miejsce (np. na parapet). Po ok. 6-12 godzinach (w zależności od temperatury) oranżada powinna być gotowa: sprawdzamy, czy butelki są twarde. Jeśli są, to znaczy, że już jest. Przekładamy oranżadę do chłodnego miejsca, żeby spowolnić fermentację (np. do spiżarki), gdzie może stać nawet 6 miesięcy lub dłużej. I to tyle, przepis wydaje się być bardzo prosty, prawda? W każdym razie wszyscy, którzy mieli okazję spróbować lemoniady, potwierdzają, że jest pyszna! PS. Ja bym pewnie dodała odrobinkę imbiru świeżo tartego ;-) Podobał Ci się wpis? Podaj dalej! Zdjęcie poglądowe Certyfikat Tak Produkt ekologiczny Nie Wysyłka Nie Odbiór osobisty Nie Dowóz do klienta Nie Do uzgodnienia Tak Kraina Czarnego Bzu / Andrzej Lubecki Data dodania: Cena do ustalenia Budy Kałki Powiat Żyrardowski / Gmina Puszcza Mariańska 601860972 Opakowanie szklane 150ml Inne produkty sprzedającego Ocet jabłkowy Grzybki marynowane bez octu Grzyby suszone Prawdziwki Owoce róży z czosnkiem Susz wigilijny Suszone jabłka Dżem z wiśni Dżem z dzikiej róży Dżem z czarnej porzeczki Pigwa kandyzowana Mięta suszona Susz z pokrzywy Lipa suszona Czarny bez na rozgrzewkę z nutką pomarańczy Czarny bez z dynią - mus Sok z czarnego bzu z jabłkiem Suszona nawłoć Galaretka z kwiatu czarnego bzu Zupa chłodnik Suszony kwiat lipy Dżem z owoców mieszanych Chleb z kwiatu czarnego bzu Ciasteczka z kwiatu czarnego bzu Suszona pokrzywa Suszona mięta Napój Kombucha Napój Bzumoniada Napój Bezmiętka Suszony kwiat głogu Suszone owoce głogu Sok z aronii Śliwka prażona Dżem z wiśni Śliwka suszona Jabłka suszone Morwa suszona Herbatka z kwiatów czarnego bzu Galaretka z kwiatów czarnego bzu Syrop z kwiatu czasnego bzu Syrop z czarnego bzu Sok z czarnego bzu Pokaż wszystkie towary sprzedającego Oferty Pożywienie Ocet z kwiatów czarnego bzu – Naturalny, żywy ocet z kwiatów czarnego bzu. Kwiaty zbierane są prze krótki okres w roku z obszarów czystych, głównie w lasach na terenie Podbeskidzia i Przedgórza Sudeckiego. Do produkcji używamy kwiatostanów z drzew zdrowych i w odpowiednim okresie kwitnienia. Po dodaniu wody z górskiego ujęcia kwiaty poddane są naturalnej fermentacji, bez dodatku drożdży. Fermentacja alkoholowa przy otwartym procesie produkcji i stałym natlenieniu dzięki bateriom z rodziny Acetobacteraceae postępuje w cichą fermentację octową. Powolny proces trwa od kilku do kilkunastu tygodni. Po zakończonej fermentacji octowej nasz ocet dojrzewa od sześciu do dwunastu miesięcy. Kwiaty czarnego bzu mają działanie antywirusowe, stabilizują krwiobieg, działają oczyszczająco, obniżają ciśnienie krwi i zapobiegają nadmiernemu odkładaniu się tłuszczu w organizmie. Kwiaty czarnego bzu są bogate w witaminy i minerały. Znajdziesz w nich: beta karoten, witaminy A, B1, B2, B3, B6, C oraz potas, wapń, magnez, sód, fosfor. Poza tym zawierają pierwiastki śladowe: żelazo, miedź, mangan i cynk. Ocet jest niepasteryzowany i niefiltrowany, nie używamy siarczynów czy przeciwutleniaczy dzięki czemu żywy ocet zachowuje wszystkie wartości poddanych fermentacji kwiatów czarnego bzu. Idealny do sałatek, deserów, diet, do bezpośredniego picia po rozcieńczeniu z wodą. poj. 200 ml Pełna oferta dostępna na GALERIA Złóż zamówienie / Zapytaj o ofertę Dane kontaktowe Nazwa firmy: Przetwórnia Beksien NIP: 9372365607 Miejscowość: Czaniec Kod pocztowy: 43-354 Ulica: Krucza Numer: 1 Telefon: [kliknij by zobaczyć] Email: [kliknij by zobaczyć] Kategoria: Pożywienie Dodano: 2020-05-26 INNE OFERTY Z TEJ KATEGORII INNE OFERTY TEGO UŻYTKOWNIKA OCET Z KWIATU CZARNEGO BZU Skład: ocet z kwiatu czarnego bzu 100% Ocet żywy, naturalnie mętny, niepasteryzowany, nie filtrowany Świeże, pachnące kwiaty czarnego bzu są podstawą soku do dobrego, żywego octu. Kwiat czarnego bzu od lat słynie ze swoich właściwości. Dzięki wysokiej zawartości flawonoidów, pektyn, garbników i kwasów fenolowych idealnie sprawdza się w leczeniu przeziębienia, zapalenia gardła czy stanów zapalnych narządów płciowych. Oprócz zastosowań w kuchni: do marynat, sosów i sałatek, octu można użyć (rozcieńczonego) do przemycia twarzy. Świetnie radzi sobie z przebarwieniami skóry, jednocześnie nawilżająca suchą cerę. UWAGA: Jest to jedyny ocet , który produkujemy poprzez zalanie kwiatów czarnego bzu roztworem wody z cukrem! Zachowaj ostrożność: Zbyt duże spożycie kwasu octowego może powodować wystąpienie dolegliwości żołądkowych lub erozję szkliwa. Nie przekraczaj zalecanej, dziennej dawki. Do picia, zawsze rozcieńczaj ocet z wodą! Również jako napój orzeźwiający Właściwości i zalety Tylko 2 składniki Łagodny i słodki aromat Aromatyczna przyprawa do warzyw Nr art.: AV-203033, Zawartość: 200 ml, EAN: 5425006578844 Opis Belberry, belgijski producent wykwintnych specjałów owocowych i warzywnych, łączy słodki, kwiatowy sok z kwiatu bzu z łagodnym octem, tworząc wyjątkowo przyjemną w smaku przyprawę. Aromat octu z kwiatów czarnego bzu Belberry doskonale komponuje się z delikatnymi wiosennymi warzywami, sałatkami i owocami. Dodany do wody niegazowanej lub gazowanej, orzeźwi i ugasi pragnienie. Zastosowanie: Do warzyw i sałatek, Do napojów Cechy produktu: Wegańskie , Wegetariański Smak: Łagodny, Słodki Pochodzenie: Belgia Zawartość oleju: 200 ml Bez: Gluten, Laktoza Metainfo: Ocet ziołowy i owocowy Składniki67% ocet33% koncentrat soku z czarnego bzu Wartość odżywczaWartość odżywcza na 100 gzawartość energetyczna440 / 105 kj / kcaltłuszcz0 g w tym tłuszcze nasycone0 gwęglowodany22 g w tym cukier13 gbiałko jajka0,5 gsól0 g Pytania i odpowiedzi użytkowników Belberry Ocet z kwiatami czarnego bzu Poznaj opinię klientów, którzy kupili ten produkt. Oceń produkt Podobne produkty: Klienci, którzy nabyli "Ocet z kwiatami czarnego bzu", zakupili także: Nowe artykułu na blogu: Pięć rzeczy, których nie wiedziałeś o przyprawachHerbata - zdrowa, smaczna, różnorodnaHit na każdym przyjęciu: własnoręcznie robione krokiety z CádizJak poznać najlepszą, wysokiej jakości oliwę z oliwek?Indie - kraj przypraw Nowości: Naturprodukte Fuchs Popcorn z soląCzerwony tuńczyk w organicznej oliwie z oliwek nativ extra "Sicilia IGP" - BuzzonagliaAnchois, filety z sardeli w organicznej oliwie z oliwek nativ extra "Sicilia IGP"Zestaw podarunkowy 2 oliwy z oliwek extra nativBIO PRIMO Organiczny egzotyczny sok wieloowocowy Darmowa wysyłka do Polska od 170,00 zł Darmowa wysyłka zwrotna Dostawa w ciągu 2 - 3 dni.

ocet z kwiatu czarnego bzu